생활의 달인 라면달인 성신여대 매운라면 띵라면

 

SBS 생활의 달인 930회

교양

2024-04-08 (월) 밤 9시 방송

<라면 달인>

 

 

[엄점희, 임우영 달인]

 

성신여대 앞 주민들 사이에서 맛집으로 유명한 한 라면집이 있습니다.

한 번 드시면 자꾸만 생각나는 중독적인 매운맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.

겉보기에는 평범해 보이는 이 라면이지만, 모든 라면과 같지 않습니다.

 

 

 

 

다시마, 멸치, 양파 등 무려 일곱 가지의 재료를 사용하여 끓인 육수로 맛을 내며, 여기에 이 집만의 특별한 비법 가루를 추가하여 고소한 맛을 내는 정성이 가득한 라면이 완성됩니다.

 

 

특히 배달 시에도 라면의 쫄깃한 면발을 유지할 수 있도록 달인이 고수하는 특별한 비법이 있다고 합니다. 눈물과 콧물을 흘리면서도 자꾸만 찾게 되는 이 달인의 매운 라면을 맛보러 가는 것은 많은 이들의 즐거움 중 하나입니다.

 

 

 

● 방문객 리뷰 & 가게 정보

성신여대 근처에 위치한 이 라면 가게는 매운 라면으로 유명합니다. 가게의 영업 시간은 오전 11시부터 오후 9시까지입니다. 수요일은 정기 휴무일이니 방문 계획 시 참고하시기 바랍니다.

 

 

가게의 분위기는 예전 오래된 식당 느낌으로, 내부가 그리 넓지 않아 때때로 웨이팅이 있을 수 있습니다. 가게 내부는 비교적 협소하여 테이블 수가 많지 않지만, 가족 운영으로 보이며 친근한 분위기를 제공합니다.

 

 

메뉴는 다양하며, 라면 외에도 대파계란볶음밥과 같은 사이드 메뉴도 존재합니다. 주문 시 매운 정도를 선택할 수 있으며, '원띵', '1.5띵', '투띵', '쓰리띵' 등으로 나뉩니다.

 

 

 

 

특히 이 가게의 라면은 콩나물, 김가루, 콩가루, 떡 몇 개가 들어가며, 적당한 양의 밥도 함께 제공됩니다. 추가로 콩나물을 더 요청할 수도 있으며, 김치와 단무지는 셀프 서비스입니다.

 

 

방문객들은 가게의 신김치를 특히 좋아하며, 라면과 잘 어울린다고 평가합니다. 만족스러운 식사 후에는 벽면에 포스트잇으로 소감을 남길 수도 있습니다.

 

이곳은 배달 서비스도 운영하고 있으며, 가게의 분위기와 메뉴 다양성 덕분에 많은 방문객들이 맛있게 식사를 즐기고 가는 모습입니다. 가게에 대한 좋은 평가가 많아 성신여대 학생들 사이에서도 인기가 많은 것으로 보입니다.

 

생활의 달인 성신여대 매운라면 가게 정보

 

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