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생생정보 통문어 얼큰 해물탕 통문어 매콤 해물찜 KBS 2TV 생생정보 2016회 교양 2024-03-28 (목) 저녁 6시 40분 방송 [통문어 얼큰 해물탕 vs 통문어 매콤 해물찜] ● 대표메뉴 가격 통문어 얼큰 해물탕 (대) 85,000원 통문어 해물찜 (대) 69,000원 ● 식당 정보 & 방문객 리뷰 서울 양천구에 위치한 이 해물탕 식당은 방문객들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 이곳은 다양하고 신선한 해산물을 제공하는 것으로 유명하며, 특히 활문어, 전복, 낙지 등의 해산물이 매우 신선하다는 리뷰가 많습니다. 해산물 외에도 김치와 같은 기본 반찬도 맛있어서 두 번이나 리필해 먹는 손님도 있다고 합니다. 식당의 메뉴는 해물탕과 해물찜을 주력으로 하며, 산낙지와 돌문어 요리와 같은 다양한 해산물 요리도 제공합니다. 가격은 알과 고니 추가가 1.. 2024. 3. 28.
오늘 저녁 천안 목공소 카페 MBC 생방송 오늘 저녁 2229회 교양 2024-03-28 (목) 저녁 6시 5분 방송 [커피에 나무 향을 블렌딩하는 부부] 충청남도 천안에 특별한 카페가 있습니다. 매일 같이 피톤치드 향이 가득한 이곳은 김재원 손순덕 동갑내기 부부가 운영하는 일터입니다. 20여 년 간 목수 일을 해온 재원 씨는 처음에는 집과 작업실을 같은 공간에서 운영하셨습니다. 그러나 점차 작품을 놓을 공간이 좁아지면서 새로운 목공소를 찾아보다가 쇼룸 겸 카페 운영을 시작하게 되었습니다. 처음에는 경제적인 어려움으로 인해 뜨거운 아메리카노와 라테만 팔았던 순덕 씨는 이제 그 두 개의 메뉴가 카페의 시그니처가 되었다고 합니다. 핸드드립 아메리카노와 사이펀으로 끓여낸 라테는 특별한 맛을 자랑합니다. 남편과 나무, 커피와 함께하는 하루.. 2024. 3. 28.
오늘 저녁 김대호 연탄불 생선구이 동대문 생선골목 MBC 생방송 오늘 저녁 2229회 교양 2024-03-28 (목) 저녁 6시 5분 방송 [동대문 골목대장! 연탄불 생선구이] 김대호 님이 슈트를 차려입고 퇴근길 런웨이에 나선 장소는 서울시 종로구입니다! 광장시장과 동대문 패션타운을 잇는 좁은 길목에서 고소한 향기로 식객들을 유혹하는 유명한 골목이 있습니다. 그곳의 정체는 바로 생선구이 골목입니다! 모든 식당이 저마다의 길목에 연탄불 아궁이를 내놓고 생선을 구워내기 때문에, 식사 시간이면 좁은 골목이 연기로 가득 찹니다. 그 중에서도 동대문시장 한 곳에서 52년간 생선만을 굽고 있는 집이 있습니다. 여든이 넘은 나이임에도 불구하고 여전히 생선을 굽고 계시는 이덕근(82) 사장님은 나주에서 상경하셔서 생선구이 하나로 다섯 자매를 키우셨습니다. 생선 한 마.. 2024. 3. 28.
6시 내고향 순천 아랫장, 칠게튀김 명태 대가리전, 국밥 가게 KBS 6시 내고향 8009회 교양 2024-03-28 (목) 저녁 6시 방송 1. 순천 아랫장 시장 ● 정보 전라남도 순천시 위치, 호남 최대의 재래시장이면서 전국에서 열리는 5일장 중 가장 큰 규모를 자랑하는 오랜 역사의 전통시장입니다. 100년을 넘은 전통시장으로써 2015년 순천아랫장이 문화관광형시장으로 선정되었습니다. ● 주소 전남 순천시 장평로 60 2. 칠게 튀김 & 명태 대가리전 문의 ● 정보 물좋고 인심좋은 순천 아랫장에 자리잡고 있는 이곳은 좋은 재료로 정성스레 만들어 손님들에게 대접하고 있으며 막내아들 민호이름을 따서 만든 20년 가까이 맛집으로 소문난곳입니다 찾아주는 손님께 항상 고마운 마음 함께 드리며 푸짐하고저렴한 가격으로 함께 하겠습니다. 주메뉴는 러시아산 동태를 직접 포떠서 .. 2024. 3. 28.
6시 내고향 공주 알밤 고추장, 남원 곤달비 KBS 6시 내고향 8009회 교양 2024-03-28 (목) 저녁 6시 방송 1. 공주 알밤 고추장 문의 ● 정보 동네 농가에서 직접 재배한 고추를 공수하여 깨끗이 세척한 후 반건조 후 태양빛에 말려 고춧가루를 만듭니다. 고추장 메주를 만들어 빻은 후 엿기름물에 현미찹쌀가루를 넣어 삭힌 후 진액만 걸러낸 후 알밤과 조청을 넣고 만듭니다. 6개월 햇빛에 숙성시켜 저온고에서 2차 숙성합니다. ● 가게 소개 국내산 좋은 콩을사용하여 3년 숙성 된장, 간장 그리고 청국장 고추장을비롯해 별미장으로 쌈장 비빔장을 만들어 우리고유의 깊은장맛을 자랑합니다. 알밤 고추장 주문하는 곳 2. 남원 곤달비 문의 ● 정보 곤달비는 최고급 산나물이며 음지에서 임간재배를 많이 하고 시설재배도 많이 합니다. 고기와 쌈 싸먹으면 찰.. 2024. 3. 28.
생생 정보마당 수원 왕갈비 짬뽕 MBN 생생 정보마당 1549회 교양 2024-03-28 (목) 아침 9시 30분 방송 ● 대표메뉴 가격 통갈비 짬뽕 15,000원 (소갈비가 두대나 들어간 특별한 짬뽕) 사댕이짬뽕 13,000원 (퍽퍽한 등뼈가 아닌 100% 목뼈만 고집한 갈비짬뽕) ● 가게 소개 정성가득한 사골육수로 시원하게 속을 풀어드립니다. 푸짐한 사댕이 짬뽕과 통갈비짬뽕, 정통 중화요리로 맛과 청결에 관해서는 아닌것과 절대로 타협하지 않습니다. ● 식당 정보 & 방문객 리뷰 수원 인계동에 위치한 이 중국집은 다양한 짬뽕 메뉴로 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 통갈비짬뽕은 매스컴에도 소개된 특별한 메뉴로, 큼직한 소갈비가 들어간 짬뽕으로 그 맛이 뛰어나다고 합니다. 이곳의 메뉴에는 해물짬뽕에 돼지 목뼈만을 사용하는 샤댕이.. 2024. 3. 27.

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