영주 풍기 추억의찹쌀떡 단호박시루떡 택배 주문하는곳 생생정보 1960회

 

 

 

SNS에서 찹쌀떡 만드는 영상이 큰 화제가 된 떡집이 있습니다.

영주 풍기에 위치한 찹쌀떡 가게인데요.

 

생생정보 1960회에서도 소개가 되었습니다.

 

원래는 하루에 2-300백 개 정도 만들던 찹쌀떡이, 화제가 되면서 현재 하루에 거의 6,000개씩 만들고 있다시네요.

 

밀려드는 물량을 맞추려면 새벽 2시부터 작업을 시작하신답니다.

먼저 찹쌀떡의 핵심인 팥 부터 깨끗이 씻어 두 번에 걸쳐 3시간 정도 푹 삶아줍니다. 그리고는 자연적인 단맛을 위해 단감을 넣고 한 시간 정도 더 끓여주는 게 포인트랍니다. 

단감을 넣고 끓여주면 팥의 떫은 맛도 잡아주고 팥소에 은은한 단맛을 내준다고 해요.

 

찹쌀을 찔때 반죽이 풍선껌 터지는 것 같은 모양이 인상적이었어요.

완성된 찹쌀떡 반죽은 치즈처럼 쭉쭉 잘 늘어나고 쫀쫀함이 느껴졌어요.

 

찹쌀떡 말고 또 화제가 된 떡이 있는데요.

바로 단호박 시루떡입니다.

단호박 시루떡에 사용하는 단호박은 직접 기른 만차랑 단호박을 사용하여, 푸짐하게 들어가 있어요.

떡 안에 들어간 재료 하나하나가 다 살아있고 쫄깃한 식감이 일품이라고 하네요.

 

 

정성으로 만드는 추억의 찹쌀떡,

전국 택배 주문도 가능합니다.

 

떡 하나하나 개별포장이라 보관도 용이하고, 위생적으로도 더 좋은 것 같아요.

 

풍기 찹쌀떡집 위치 정보와 택배 주문하는 곳 알려드릴게요.

 

 

🪧 상호명

풍기민속떡집

 

📍 주소

경북 영주시 풍기읍 기주로 76번 길 11

 

⏰ 영업시간

매일 08:30 - 17:00

매주 수요일 정기휴무

 

📞 문의전화

O54-636-9O55

 

📋 대표메뉴 가격

찹쌀떡 16구 16,000원

쑥 찹쌀떡 16구 16,000원

그때그떡(단호박시루떡) 16구 16,000원

 

🛒 판매사이트

https://smartstore.naver.com/minsok9055