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MBN 엄지의 제왕 558회
2023-10-03 (화)
오후 08:10 방송
"21세기 신종 전염병, 비만병을 잡아라"
식욕 폭발시키는 3대 뚱보 호르몬을 잡아라, 시서스 효능
뚱보 호르몬 억제에 도움 - 아디포넥틴, 세로토닌, 렙틴의 호르몬 균형
늘어난 지방세포 크기 감소
소화 효소 활성을 억제 → 탄수화물, 지방의 체내 흡수 저하
항산화, 항염 작용 → 혈관 염증의 예방, 좋은 콜레스테롤 증가, 나쁜 콜레스테롤 감소
트로트 가수 일민 25kg 감량 다이어트 비법
① 열정을 다한 노래
② 식전 올리브 5알 먹기
③ 타바타 운동하기
④ 삶은 채소 섭취
씹어 먹는 우유, 포만감까지 채우는 우유 두부 레시피
재료
우유 1L, 검은깨 1/2줌(참깨로 대체 가능), 식초 2큰술, 면포
레시피
① 우유 1L를 냄비에 붓고 약불로 끓인다.
냄비에 우유가 눌어붙지 않도록 약불로 서서히 끓일 것
② 우유가 보글보글 끓으면 식초 2큰술과 검은깨 반줌을 넣고 바닥에 눌러붙지 않을 정도로만 저어준다. 너무 많이 저으면 덩어리가 지지 않으니 10번 이내로 천천히 저어줘야한다.
③ 덩어리가 몽글몽글하게 충분히 올라오면 면포에 우유를 담아주고 유청이 빠지도록 무거운 그릇으로 눌러준다.
우유 두부 보관 기간
냉장 보관시 일주일
냉동 보관시 한 달
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