생방송 투데이 수도권 1위 매운 등갈비찜

 

SBS 생방송 투데이 3502회

교양

2024-03-29 (금) 저녁 6시 50분 방송

<빅데이터 랭킹맛집>

 

 

[수도권 최고의 등갈비찜 TOP1]

 

● 대표메뉴 가격

매운등갈비찜(매운맛/순한맛) 17,000원

봉평메밀전(36cm) 2,000원

가마솥 곤드레 나물밥 7,000원

 

 

● 가게 소개

영혼을 갈아 넣어 제대로 된 등갈비찜 만들어 보고 싶었습니다!

’등갈비가 부드럽고 진짜 맛있어요’

’진한 감칠맛과 풍미가 깊네요’

’재료가 신선한게 느껴져요’

저희 매장을 방문하시는 고객님들께서 저에게 해주시는 말씀입니다!

 

백석동 외진 골목까지 찾아주셔서 덥거나 추운 날에도 기다려 주시는 분들을 볼 때마다 한결같은 마음으로 장사해야겠다는 다짐을 합니다.

 

우리 가게 3가지 원칙

1. 신선한 재료만을 고집합니다!

- 좋은 맛은 좋은 재료에서 나온다는 확신과 철학을 가지고 있습니다.

- 모든 주재료는 제가 직접 준비합니다.

 

 

 

[매운 등갈비찜]

매일 아침 당일 판매 분만을 1차 조리 후 매장에서 주문 시 조리 마스터를 통해 2차 조리 및 검품 후 완벽한 퀄리티 완성된 등갈비찜만을 제공해 드리고 있습니다.

 

 

[곤드레나물밥]

충북 제천 삼태산영농조합에서 생산된 곤드레만을 공급받아 매장에서 주문 시 즉석 조리된 곤드레밥을 제공하고 있어 풍미 가득한 곤드레 밥맛을 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

[봉평메밀전]

강원도 평창 봉평지역에서 생산된 메밀가루로 12시간 숙성된 전지만을 사용하고 있어 봉평메밀만의 쫀독한 식감을 느끼실 수 있습니다.

 

2. 비법소스로 끓여 낸 수제소스

- 정성들인 시간은 거짓말을 하지 않습니다.

- 우수한 품질의 원육과 비법소스로 끓여낸 갈비찜 양념은 진한 감칠맛과 풍미를 자랑합니다.

 

3. 당일 100인분 한정 판매

- 저의 이익이 다소 적더라도 우수한 품질만 제공할 수 있는 방법만 고집하겠습니다.

후회하지 않는 마음이 드실 수 있도록 언제나 정성을 다해 준비해 드리도록 하겠습니다.

 

 

● 방문객 리뷰 & 식당 정보

고양에 위치한 식당에서는 등갈비찜이 주 메뉴로 인기를 끌고 있습니다. 방문객들은 예약을 통해 편리하게 식사할 수 있으며, 대기가 있을 경우 테블릿을 통해 대기명단에 이름을 올릴 수 있습니다. 식당 내부는 깔끔하게 정리되어 있고, 방문객들을 위한 세심한 준비가 돋보입니다. 예를 들어, 치실과 머리끈, 손거울 등이 마련되어 있어 방문객의 편의를 고려했습니다.

 

 

 

등갈비찜은 다양한 매운 정도로 주문할 수 있으며, 순한맛부터 시작해서 본인의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 특히 등갈비찜에는 버섯과 콩나물, 깻잎 등이 풍부하게 사용되며, 고기는 부드럽게 잘 익어 젓가락으로도 쉽게 살을 분리할 수 있습니다. 매운맛에 대한 호불호가 있을 수 있지만, 맵지만 맛있어서 자꾸만 손이 가는 것으로 알려져 있습니다.

 

식사 후에는 다양한 이벤트가 진행되며, 네이버 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 뽑기를 통해 상품을 받을 수 있는 기회도 있습니다. 식당 방문객들은 이러한 작은 이벤트들이 식사 경험을 더 즐겁게 만든다고 평가합니다.

 

식당의 등갈비찜은 포장도 가능하여 집에서도 식당에서 먹는 것과 같은 맛을 즐길 수 있습니다. 방문객들은 등갈비찜의 맛과 양, 그리고 친절한 서비스에 만족감을 표현하며, 가족이나 친구들과 함께 방문하기 좋은 식당으로 추천하고 있습니다

 

생방송 투데이 고양시 등갈비찜 식당 위치