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생생정보 서울 강동구 복지리 복매운탕 가마솥 복추어탕 한우불고기 복어집 KBS 2TV 생생정보 2014회 교양 2024-03-26 (화) 저녁 6시 40분 방송 우와한 식당에서 소개된 이곳에서는 다양한 메뉴를 즐길 수 있어요. 특히, 생복지리와 서울식 옛날 한우불고기가 인기 메뉴로 소개되고 있으며, 가마솥밥과 함께 제공되어 풍성한 식사를 할 수 있습니다. 방문객들은 기본 반찬의 풍부함과 특히 갓김치의 맛을 높이 평가하고 있어요. 또한, 복 매운탕과 추어튀김도 메뉴로 존재하며, 매운탕의 경우 복의 쫄깃한 식감과 함께 미나리의 향긋함이 더해져 맛의 깊이를 더합니다. 복지리 주문 시 복껍질 무침이 서비스로 제공되며, 이 무침은 상큼하고 쫄깃한 식감으로 별미라고 평가받고 있습니다. 가마솥밥에 숭늉을 만들어 먹으면 깔끔하게 식사를 마무리할 수 있어요. 추어튀김은 새콤달콤한 소스와 함.. 2024. 3. 26.
오늘 저녁 의정부제일시장 통닭 골목 산더미 통닭집 MBC 생방송 오늘 저녁 2227회 교양 2024-03-26 (화) 저녁 6시 5분 방송 [통닭 시키면 서비스가 한가득! 모자의 산더미 통닭집] 경기도 의정부제일시장에는 유명한 통닭 골목이 자리 잡고 있습니다. 이곳에는 손님들의 발길이 끊이지 않는 특별한 통닭집이 있으니, 그곳은 바로 산더미 통닭집입니다. 이 집에서는 통닭 한 마리를 주문하면, 서비스로 닭 모래집, 염통, 통마늘까지 푸짐하게 제공하여, 제공되는 양이 마치 산더미 같다고 합니다. 재료비 상승에도 불구하고, 오랜 시간 동안 손님들에게 서비스를 제공해 온 전통을 이어가고자 하는 마음에서 서비스를 절대 포기할 수 없다고 합니다. 이곳은 37년의 전통을 자랑하며, 김점심(70세) 씨와 그의 아들 노기현(43세) 씨가 함께 운영하고 있습니다. 김점.. 2024. 3. 26.
오늘 저녁 여주 참치 매운 우엉 김밥 MBC 생방송 오늘 저녁 2227회 교양 2024-03-26 (화) 저녁 6시 5분 방송 [하루에 700줄! 김밥 맛의 비결은 채소 기름?] 경기도 여주나들목에 위치한 김밥집은 전국에서 찾아오는 명소입니다. 특히 주말에는 하루에 700줄이나 판매되는데, 겉보기에는 평범해 보이지만 이 집 김밥이 큰 인기를 끄는 비결은 바로 은은한 감칠맛을 자랑하는 밥에 있습니다. 담백한 속 재료들과 함께 고소한 감칠맛을 머금은 밥이 잘 어우러져 한 번 맛보면 그 맛에서 벗어나기 어렵습니다. 밥에 숨겨진 감칠맛의 비밀은 채소 기름에 있다는데요. 대파, 마늘, 양파를 식용유에 넣고 12시간 동안 푹 끓인 후, 하루 동안 침전물을 가라앉혀 깨끗한 채소 기름을 만들어내는데, 이를 참기름과 함께 밥에 섞으면 밥에 은은하면서도 고소.. 2024. 3. 26.
6시 내고향 청주 삼겹살거리 간장 삼겹살, 버섯 삼겹살 짜글이 가게 KBS 6시 내고향 8007회 교양 2024-03-26 (화) 저녁 6시 방송 1. 서문시장 삼겹살골목 ● 주소: 충북 청주시 상당구 서문동 124 ● 정보: 청주의 서문시장 삼겹살 골목은 청주시 중심부에 위치한 유명한 먹자골목으로, 지역 주민과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다. 이 골목은 다양한 삼겹살 전문점이 밀집해 있으며, 각 식당마다 독특한 양념과 조리 방식으로 삼겹살을 제공하여 방문객들에게 다양한 맛을 선사합니다. 서문시장 자체는 청주에서 오랜 역사를 가진 전통 시장 중 하나로, 신선한 식재료, 다양한 먹거리, 그리고 전통 한복과 같은 다양한 상품을 판매하는 상점들로 가득 차 있습니다. 삼겹살 골목은 이러한 시장의 활기를 더해주는 중요한 부분으로, 지역의 음식 문화를 경험하고자 하는 방문객들에.. 2024. 3. 26.
생생정보마당 목포 전복장 대전복장 주문 MBN 생생 정보마당 1547회 교양 2024-03-26 (화) 아침 9시 30분 방송 정보마당에서 소개된 성공의 한 수는 전남 목포에 위치한 전복장 전문점입니다. 이곳은 완도산 전복을 사용하여 신선하고 고품질의 전복장을 제공하는 것으로 유명합니다. 이곳은 2023년 한국소비자베스트브랜드대상에서 '고객만족 전복' 부문 1위를 수상한 곳으로, 그 맛과 품질에서 많은 사람들의 인정을 받았습니다. MBN의 '생생정보마당' 프로그램에서 이전에도 소개된 적이 있었는데요. 이곳은 100% 홈메이드 수제 전복장을 만들며, 신선한 완도산 활전복을 사용하여 비릿맛 없이 쫄깃한 식감을 자랑한다고 합니다. 방송에서는 이곳이 생생하고 유익한 정보를 제공하는 곳으로 언급되며, 전복의 영양가와 다양한 재료들을 활용한 전복장의 제.. 2024. 3. 25.
생활의 달인 김말이 튀김 분식집 치즈김말이 새우김말이 청양김말이 튀김 SBS 생활의 달인 928회 교양 2024-03-25 (월) 밤 9시 방송 [김말이 튀김 달인 - 김용연 님] 오직 바삭한 수제 김말이로 유명한 분식집이 존재합니다! 기본적인 담백한 야채 김말이부터 모든 연령층에게 사랑받는 치즈가 가득한 김말이, 그리고 새우가 통째로 들어가 입 안 가득 행복을 선사하는 새우 김말이까지! 다양한 메뉴로 손님들의 발길이 이어지고 있습니다. 하지만 김말이에서 가장 중요한 것은 '간'입니다! 비법 간장 소스로 조미한 당면을 마른 김에 넣고 비법 가루를 약간 묻혀 즉석에서 튀겨내는 것이 비법입니다. 바삭바삭하면서도 고소한 맛의 달인의 수제 김말이를 만나보세요. ● 가게 정보 & 방문객 리뷰 양재역 인근에 위치한 달인의 분식집은 다양한 메뉴와 함께 특히 김말이 튀김으로 유명합니다... 2024. 3. 25.

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