생방송오늘저녁 횡성 곤드레 더덕김밥 박고지김밥 한우라면

 

MBC 생방송 오늘 저녁 2222회

교양

2024-03-19 (화) 저녁 6시 5분 방송

<오늘은 김밥 먹는 날>

 

 

 

[김밥 한 줄로 횡성을 다 맛본다?]

 

강원 특별자치도 횡성군에 위치한 한 김밥집에서는 횡성의 특산물을 모두 맛볼 수 있습니다.

 

이 집의 대표 메뉴인 곤드레 더덕 김밥은 횡성의 8대 특산물 중 하나인 더덕과 횡성산 곤드레나물이 들어가 있습니다.

 

 

 

 

 

제철을 맞이하여 더욱 향긋해진 횡성 더덕은 참기름에 볶아 고소한 맛을 더하고, 직접 담근 매실액과 사과, 고춧가루 등을 넣은 양념에 다시 볶은 후 토치로 불맛을 더해줍니다.

 

또한, 밥을 짓는 과정에서 횡성에서 생산된 쌀과 곤드레나물을 사용하여 곤드레밥을 만들어, 곤드레나물은 줄기 없이 잎만 사용하여 참기름, 소금과 함께 볶아 밥과 잘 섞어줍니다.

 

이렇게 횡성에서 자란 재료로 만든 김밥은 김밥 한 줄로 횡성의 다양한 맛을 경험할 수 있을 정도로 풍성합니다.

 

 

 

 

게다가, 젤리처럼 쫀득한 식감의 곤드레 박고지 김밥과 횡성의 대표 특산물인 한우가 들어간 한우 라면도 제공되어, 횡성의 맛을 한껏 느낄 수 있는 김밥집으로 여러분을 초대합니다.

 

 

 

 

● 상호

이심전심

 

● 주소

강원 횡성군 횡성읍 읍상서로7번길 28

 

● 예약 및 문의

033-343-2343

 

● 대표메뉴 가격

곤드레한우김밥 6,000원

계란폭탄김밥 5,000원

곤드레더덕김밥 6,000원

박꼬지김밥 4,000원