생방송오늘저녁 빵디순례 오색찐빵 손만두집 여수세종5일장

 

MBC 생방송 오늘 저녁 2223회

교양

2024-03-20 (수) 저녁 6시 5분 방송

<빵디순례>

 

 

 

[옛 방식 그대로, 여주 오일장의 오색찐빵]

 

오늘 찾은 곳은 여주세종5일장입니다! 가격 흥정은 물론 다양한 먹거리까지, 5일장 특유의 정겨운 모습이 가득합니다.

 

이곳에는 상인들 사이에서도 유명한 줄 서는 빵집이 있습니다. 찐빵은 물론 손만두, 도넛, 꽈배기를 만들어 파시는 이명신(56세) 씨와 김일만(58세) 씨 부부의 시장 빵집입니다.

 

 

 

 

그중에서도 손님들이 애타게 기다리는 메뉴는 바로 찐빵입니다! 종류만 해도 옛날찐빵, 술찐빵, 쑥 찐빵, 흑미 찐빵, 호밀 보리 찐빵으로 다섯 가지나 됩니다. 곰삭은 막걸리로 반죽한 다음, 온돌방 효과를 내도록 고안한 발효실에서 1차 숙성을 하며 옛 방식 그대로 만드는 것이 이 집 찐빵의 특징입니다. 게다가 세 개에 2천 원밖에 하지 않는 착한 가격을 자랑합니다.

 

 

 

 

 

 

찐빵에 못지않은 인기를 누리고 있는 또 다른 메뉴는 손만두입니다! 여기에는 남편 일만 씨의 과거가 담겨있습니다.

 

 

8남매 중 막내였던 일만 씨는 만둣집을 하던 형을 따라 어릴 적부터 자연스레 일손을 돕게 되었고, 자라서 자신만의 가게를 열게 되었다는 것입니다.

 

아파트 주차장에 열리는 장터부터 이곳저곳 떠돌며 찐빵 장사를 하셨던 부부입니다. 지금의 이 자리에 오기까지 온몸이 성한 곳이 없을 만큼 고생도 많았습니다. 그러다 보니, 찐빵 맛을 오래~ 즐기고 싶은 단골 손님들이 부부의 건강을 걱정할 정도입니다.

 

손맛과 정성을 담아 한결같은 온기를 전하는 부부의 찐빵집으로 떠나보시죠.

 

 

 

 

 

● 상호

팔남매

 

● 주소

경기 여주시 여흥로11번길 57

 

● 문의 연락처

0507-1387-1918

 

● 가게 정보

국내산 돼지고기와 양질의 재료를 사용하여 직접반죽, 착한 가격으로 제공해 드립니다.